Ons team
Mirjam Veenhuis
TCM therapeut
Acupunctuur en TuiNa
Sinds 2015 ben ik TCM-therapeut in twee pijlers van de Chinese geneeskunde, namelijk TuiNa en acupunctuur.
Vanaf het begin van mijn reis in de Chinese geneeskunde heeft voeding mij geïnteresseerd. Waarom warm eten? Op welke tijden eten we? En welk eten voedt mij wel en wat voedt mij niet?
In 2019 heb ik een auto-ongeluk gehad en daar heb ik behoorlijk wat klachten aan overgehouden, waaronder chronische pijn gedurende drie jaar en FNS (functionele neurologische stoornis). Ongeveer vier maanden heb ik op bed gelegen omdat ik zo moe was. Stapje voor stapje ben ik aan mijn herstel gaan werken door te wandelen, TuiNa, acupunctuur en de voeding nog verder aan te passen.
Na 5,5 jaar had ik de FNS goed onder controle en op 13 september 2024 dacht ik: het gaat echt de goede kant op, misschien kan ik wel weer de oude worden. En nog geen uur later reed er weer iemand achterop onze auto. Weer opnieuw beginnen met opbouwen. Maar waarom weer een ongeluk, dacht ik?
Ik gaf al vaak tips over voeding en klanten waren geïnteresseerd. Dan zei ik: ik ga ermee aan de slag, maar er moet tijd voor zijn.
En met het tweede ongeluk is die tijd gekomen. In 2023 had ik samen met mijn dochter Quinty de cursus Chinfood gedaan. En nu de website, en wat daar verder nog uitkomt
Quinty Struik
Voedingscoach
Na een aantal omzwervingen is het me helder geworden dat mijn ware passie ligt in het helpen van mensen bij het bewegen en afvallen. Ongeveer zes jaar geleden besloot ik zelf het heft in handen te nemen om af te vallen.
Eerst ben ik begonnen met het tellen van calorieën om af te vallen. Korte termijn leuk, maar het werd obsessief. Het maakte niet meer uit wat ik at, als het maar binnen de calorieën en eiwitten paste, waardoor ik veel bewerkte voeding at. Daarnaast kreeg ik klachten zoals een opgeblazen buik, buikpijn, vermoeidheid en een mistig hoofd.
Toen heb ik mijn voeding aangepast naar de Chinese voedingsleer en ben ik overgestapt naar drie voedzame, warme maaltijden per dag. De klachten verdwenen en ik begreep uiteindelijk dat dit voor mij veel beter werkte.
In 2023 heb ik samen met mijn moeder de cursus Chinfood gevolgd. Daarna heb ik mijn voeding nog verder aangepast volgens de TCM.
In september 2025 maakte ik de keuze om mijn functie als fitnessmedewerker te beëindigen en besloot ik vier maanden te backpacken in Australië en Azië. Het eten daar was een bron van inspiratie en creativiteit, en ik heb daar veel waardevolle inzichten opgedaan, waaronder over voeding.
Onze Missie
Mensen helpen met voeding volgens de chinese voedingsleer
Gu Qi TCM Food brengt eeuwenoude wijsheid van de Chinese geneeskunde naar jouw tafel. Wij geloven dat voeding de sleutel is tot een gezond leven. Met onze recepten en advies helpen we jou op jouw reis naar welzijn.