Ontbijt tussen 7.00 en 9.00 uur in de ochtend en versterk je verteringsvuur.
Dit is de beste tijd van de maagmeridiaan. Heb je een ochtenddienst, dan eet je iets eerder. Na een late dienst eet je wat later. De voorkeur blijft om tussen 7.00 en 9.00 uur te ontbijten.

In principe gaan we aan het werk. Dus we ontbijten als een keizer om het systeem aan te zetten. Tussen de middag eten we als een koning, want we moeten de hele middag nog werken. En ’s avonds eten we minder, omdat we vaak minder actief zijn. Tenzij je ’s avonds nog gaat sporten.

Warm eten in de ochtend zet je maagmeridiaan in werking. Je verwarmt je middelste warmer, namelijk de milt en de maag. Kies voor iets warms, licht verteerbaar en voedend.

Voeg een beetje gember of kaneel toe om je spijsvertering extra te ondersteunen.

Dadels: let hiermee op. Ze voeden de miltmeridiaan, maar zijn zwaar te verteren. Eén tot twee dadels per dag is meer dan genoeg.

Rode jujube: deze powerfood is geweldig, maar gebruik hem met mate. Eén in de maaltijd is vaak al voldoende.

Als een zoet ontbijt je voorkeur heeft, kun je gebruikmaken van ahornsiroop, honing, kokosbloesemsuiker, gula djawa, palmsuiker of gepureerde peer of appel.